Fisk med midsommarsmak
Bild: www.svenskfisk.se
Tillagningstid:
Ingredienser | ||
| 0.5 | dl | Gräslök |
| 1.5 | dl | Matlagningsgrädde |
| 50 | g | Ansjovisfilèer |
| 0.8 | tsk | Salt |
| 600 | g | Torskfilé |
| Smör eller margarin | ||
Gör så här
Dela fisken i portionsbitar. Salta lätt. Hacka ansjovisen. Stek fisken i smör eller margarin. Häll på matlagningsgrädde och ansjovisspad. Lägg i ansjovis och gräslök. Låt fisken sjuda i såsen på svag värma i 6-7 minuter. Servera med pressad potatis och en sallad.
Fisken kan bytas ut mot sej, vitling eller långa.
Kommentarer
Det här receptet har inga kommentarer ännu. Var först med att skriva en kommentar!
Logga in för att kommentera