Lasagne med fetaost
Bild: www.svensktkott.se
Ingredienser | ||
| 500 | g | Nötfärs |
| 1 | st | Gul lök, hackad |
| 1 | msk | Smör |
| 1 | tsk | Salt |
| 1 | krm | Svartpeppar |
| 2 | st | Vitlöksklyftor, hackade |
| 400 | g | Krossade tomater |
| 2 | msk | Tomatpuré |
| 1.5 | dl | Vatten |
| 4 | dl | Créme fraiche |
| 1 | dl | Mjölk |
| 10 | st | Lasagneplattor |
| 1 | msk | Smör |
| 150 | g | Fetaost, smulad |
Gör så här
Värm ugnen till 200°.
Fräs lök i matfett. Tillsätt färs och smula sönder den under omrörning. Stek tills den fått färg. Krydda med salt, peppar, örtkryddor och vitlök.
Tillsätt tomater och tomatpuré och späd med vatten till önskad konsistens. Koka upp, sänk värmen och sjud ca 10 minuter.
Blanda créme fraiche, mjölk och ost. Varva köttfärssås,
lasagneplattor och sås i en smord ugnssäker form. Avsluta med sås på det översta lagret. Grädda i ugn ca 30 minuter.
Krydda med örtkryddor, exempelvis basilika, oregano eller timjan.
Tips:
Byt ut nötfärsen mot lammfärs
Kommentarer
Det här receptet har inga kommentarer ännu. Var först med att skriva en kommentar!
Logga in för att kommentera