Linkura
Kost / Recept / Chokladtårta

Chokladtårta

Av Publicerat

Tillagningstid:

Ingredienser (mousse)

2 dl Vispgrädde
100 g Mörk choklad
1 dl Kesella
2 msk Strösocker
2 msk Whisky

Ingredienser (kakan)

100 g Smör
0.5 dl Kakao
1 krm Salt
1 tsk Vaniljsocker
1.5 dl Vetemjöl
3 dl Strösocker
2 st Ägg konventionellt, rått
1 msk Ströbröd

Gör så här

  1. Smörj och bröa en form med löstagbar kant. Sätt ungen på 175 grader.
  2. Vispa ägg och socker pösigt.
  3. Blanda mjöl, vaniljsocker, salt och kakao och rör sedan ner det i äggsmeten. Smält smöret och rör ner det också.
  4. Häll smeten i formen och grädda kakan 25-30 minuter i ugnen. Ta ut kakan och låt den kallna.
  5. Rör whisky och socker tills sockret nästan har löst sig och tillsätt kesellan.
  6. Smält chokladen över vattenbad och blanda ner den.
  7. Vispa grädden löst och blanda den i ett par omgångar med smeten.
  8. Bred moussen i ett tjockt lager över chokladkakan och ställ tårtan i kylen minst en timme.

Kategorier Ändra+

Källa

alltommat.se

Kommentarer

Det här receptet har inga kommentarer ännu. Var först med att skriva en kommentar!

Logga in för att kommentera