Tekakor

Värm mjölken tills dess att den nästan kokar. Häll den i en stor bunke och blanda i havregrynen, sirapen och saltet. Låt stå cirka 20 minuter.
Smält smöret och rör ner det i blandningen.
Smula därefter i jästen. Blanda ordentligt så jästen löser sig.
Tillsätt lite mjöl åt gången under omrörning tills dess att du har en lös deg.
Jäs under duk i 30 minuter.
Knåda degen på mjölat bord och dela degen i tio bitar. kavla ut varje tekaka till en rund form cirka 1 cm tjock.
Lägg brödet på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa under duk ytterligare 30 minuter.
Grädda bröden i mitten av ugnen i cirka 10 minuter på 225 grader.