Tillagningstid:
Ingredienser | ||
| 4 | st | Kycklingfilé |
| 1 | st | Gul lök |
| 1 | st | Vitlöksklyfta |
| 1 | msk | Olja |
| 4 | dl | Kycklingbuljong |
| 1 | burkar | Kokosmjölk |
| 2 | st | Morötter |
| 1 | st | Palsternacka |
| 0.5 | st | Zuccini |
| 1 | st | Äpple |
| 2 | cm | Ingefära |
| Salt o peppar | ||
Som en kycklinggryta
Dela filéerna i grytbitar. Hacka lök och vitlök. Riv ingefäran och bryn med löken i en gryta. Häll på kokosmjölk o chbuljong och koka i 10 min. Mixa ev. med mixerstav för en slät sås.
Bryn kycklingen och lägg den i såsen, låt koka 7-10 min.
Skala morötter och palsternacka, strimla och tillsätt dessa i grytan precis före servering.
Kommentarer
Det här receptet har inga kommentarer ännu. Var först med att skriva en kommentar!
Logga in för att kommentera