Tillagningstid:
Rotfrukter | ||
| 8 | portioner | Potatis |
| 4 | st | Morot |
| 2 | st | Palsternacka |
| 1 | st | Kålrot |
| Salt | ||
| Peppar | ||
Kött | ||
| 1.8 | kg | Fläskfilé |
| 0.5 | dl | Mjölk |
| 5 | dl | Vispgrädde |
| 1 | st | Buljongtärning |
| 3 | msk | Vetemjöl |
| 2 | msk | Olivolja |
| Salt | ||
| Peppar | ||
Börja med rotfrukterna. Hacka till jämnstora bitar och lägg upp på en ugnsplåt. Häll på olivolja, salta och peppra, och stek sedan i ugn på 200 grader i cirka en timme.
Putsa fläskfilén och skär den i centimetertjocka skivor. Stek köttet i en stor stekpanna, tillsätt sedan buljongtärningen och lite vatten. Blanda ut mjölet i mjölken och tillsatt redningen till köttet samtidigt som grädden. Krydda och låt det hela koka ihop.
Kommentarer
Det här receptet har inga kommentarer ännu. Var först med att skriva en kommentar!
Logga in för att kommentera